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Wednesday, February 15, 2012

Faz tempo que não posto receita: Salada de Melancias


A única coisa que eu poderia fazer, tendo geladeira e não tendo fogão: saladas. Essa é da semana passada, num dia em que tudo ficou vermelho lá em casa (conto isso daqui uns dias).

Ingredientes:

Melancia cortada em cubos sem sementes
1 tomate italiano cortado em cubos, também sem sementes
queijo Feta cortado em pequenos pedaços
Para temperar: sal grosso moído na hora, pimenta moída na hora, azeite de oliva extravirgem e meio limão

É só misturar tudo muito bem, temperar em seguida e colocar muuuita salsinha e cebolinha! Os sabores se amalgamam muito bem e é fresquinha, fresquinha...

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